发布日期：2026-09-16 12:03    点击次数：102

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　　来源：北京商报

　　伴跟着国庆节、中秋节假期终了，白酒旺季也徐徐拉开序幕。相较于淡季的“慢热”，白酒阔绰如今也插足动销加快期。10月13日，北京商报记者拜谒北京部分结尾阛阓发现，自2025年白酒阔绰旺季以来，白酒居品相较于本年淡季而言动销相对有所耕种。其中，以口粮酒为代表的百元价钱带各人白酒以及300元以下次高端居品销量最好，而500—800元价钱带销售略显受阻。

　　阔绰价钱带彰着分化的背后，是白酒阛阓的阔绰逻辑正在发生根人道转念。而在这一流程中，不仅有阔绰需求从好看阔绰到感性选拔的内在变化，同期也有阔绰场景变革的外皮窜改。如今，白酒阔绰旺季已来，酒企又将如安在存量阛阓挖掘更多可能性呢？

　　结构性分化加重

　　与前年同期比拟，本年旺季发轫，白酒阔绰呈现出“环比温和回暖，但同比仍略显疲软”的特色。白酒行业各人蔡学飞以为：“中秋至春节的白酒阔绰旺季，阛阓将接续‘感性欢叫’基调，呈现温和回暖但结构性分化加重的走势。”

　　拜谒阛阓时北京商报记者发现，现在以口粮酒为代表的各人酒居品以及300元以下价钱带居品成为热销款。位于方庄隔邻的烟酒店中，与前几年不同的是，较高利润的高端白酒礼盒被摆放在货架尖端，而取代货架“C位”的则是100—300元的白酒居品，其中汾酒、牛栏山、红星等品牌旗下居品成为“主角”。该店伙计向记者示意：“本年国庆节、中秋节假期期间，300元以下居品尤其是口粮酒居品举座销量较好，不错算是各价钱带中动销最快的。”

　　主流阔绰价钱带下沉至100—300元实质上早有预兆。据中国酒业协会发布的《2025中国白酒阛阓中期策划论说》数据，2025年以来，白酒居品主销价钱带由300—500元进一步向100—300元下沉。而800—1500元价钱带倒挂最为严重，500—800元价钱带居品糊口最为不毛。

　　这么的不雅点也从部分经销商实质销售中得回印证。北京白酒经销商指出，现在铺货最快的是能喝、能送、能囤的口粮酒，汾酒的黄盖玻汾、五粮液尖庄等各人价位居品在这个双节阐扬坚挺。中高端居品举座动销偏弱，高端居品则仍以飞天茅台为主要热销居品。

　　以飞天茅台为例，北京商报记者梳理尊府发现，国庆节、中秋节假期前，53度500ml飞天茅台迎来一小波上升趋势。据当天酒价数据，53度500ml飞天茅台9月23日散瓶批价为1765元/瓶、原箱批价为1790元/瓶，相较于9月22日分辩增长25元/瓶、30元/瓶。而在国庆节、中秋节假期后，该居品批价在迎来小幅回过时，再度上升。当天酒价数据涌现，53度500ml飞天茅台10月9日散瓶批价为1760元/瓶、原箱批价为1785元/瓶。而戒指10月12日，500ml飞天茅台散瓶批价、原箱批价分辩为1800元/瓶、1770元/瓶，略有上升。

　　对此，贵州茅台方面针对动销指出，跟着传统双节附近，8月环比6、7月，阛阓结尾动销有所回暖，8月底以来于今结尾动销环比增长显耀，阛阓态势有望进一步向好。

　　酒类营销各人肖竹青示意，本年国庆节、中秋节期间白酒阔绰呈现出以茅台为代表的超高端酒阐扬强盛，部分地区出货量环比增长15%—35%，致使罕见前年同期；中低端白酒相对受益，性价比居品动销有所耕种；次高端与各人酒则浩大承压，动销疲软。

　　阔绰需求重叠场景转念

　　基于面前阛阓响应不难发现，如今的白酒居品价钱体系正阅历着新一轮磨真金不怕火。而在这么的磨真金不怕火背后，不仅有阔绰需求窜改助推白酒居品主流价钱带下探，同期还重叠了阔绰场景转念、渠谈多元化等诸多身分。

　　北京酒类经销商示意，本年白酒阔绰旺季，阔绰者不再像往日那样大批囤货，而是按需购买，浩大握不雅望作风况且对价钱止境敏锐。尤其是好多阔绰者的需求更多地转向了以自饮为主。

　　白酒从业者指出，当下白酒阔绰需求迟缓从此前的好看阔绰向感性阔绰过渡。在这种阔绰需求转念的布景下，塔基类居品举座销量走高。这亦然股东300元以下价钱带居品热销的主要原因之一。

　　阔绰需求转念的同期，也激发了阔绰场景的转念。此前，白酒阔绰以中高端居品为主，其对应的主要阔绰场景多为商务宴请与礼赠。伴跟着阔绰者需求的转念，以及干系政策的带领，这么的阔绰场景也发生着变化。据《2025中国白酒阛阓中期策划论说》，2025年上半年商务宴请场景的白酒销量同比下落60%—80%。此外，纵不雅连年来，在白酒从传统的“囤货式阔绰”向“场景触发式阔绰”转念的流程中，宽敞新兴阔绰场景也随之出现。公开数据涌现，当下白酒阔绰场景迟缓从负责的商务宴请、节日约会转向“居家独酌、露营野餐、闺蜜约会”等愈加碎屑化的场景。

　　华创食饮在其研报中指出，分场景看，各人宴席韧性仍强，高端礼赠节前有改善。受益国庆、中秋假期团结，各人宴席阐扬略超预期，江苏、河南、四川等地响应有正增长，家宴需求有耕种；高端礼赠节前动销迎来改善，各地响应动销在握平至下滑20%不等。

　　酒水行业策划者欧阳沉指出，现在白酒阔绰仍高度依赖商务宴请和礼品馈遗等传统场景，并以高度数、高价位居品为主流。而在平淡饮酒场景，如居家独酌、一又友小聚及清闲酬酢等阵势，阔绰者一样倾向于选拔精酿啤酒、预调鸡尾酒等低度酒饮。

　　宴席场景或成切进口

　　当阔绰场景握续转念，重叠阔绰旺季影响，酒企何如应用场景营销进一步在存量阛阓中深耕以谋求更多阛阓空间，成为摆在酒企面前的挑战之一。而面临这么一王人“考题”，宴席阛阓或将成为“最优谜底”。

　　中金研报数据涌现，2022年白酒阛阓规模6211亿元，宴席阛阓容量2300亿—2500亿元，占总销量40%。此外，细化来看，现在宴席阛阓规模约2500亿元。其中婚宴占比最高（约50%），其次为寿宴、升学宴、商务宴请等。

　　卓鹏战术策划机构董事长田卓鹏指出，宴席场景在白酒动销中也曾阐述着流毒作用。其中，不仅是销量作用，即渠谈作用，还包括品牌宣传作用。此外，还专门见阔绰首脑的教授作用，这在高端宴席场景中阐扬得尤为彰着。现在，各大酒企均在发力宴席阛阓，以拓展功绩增长点，但尚未有品牌处于全都来源地位。

　　纵不雅连年来，宽敞酒企通过居品策略、营销履行以及渠谈翻新等多种阶梯深度布局宴席阛阓。据不完全统计，仰韶酒业对准宴席阛阓推出仰韶彩陶坊·红9；贵州珍酒推出聚焦宴席阛阓的战术新品珍酒·珍十，同步发布“有喜事，喝珍十”的品牌标语；全兴酒业开动袒护10省17城的“兴宴”巡回，用AI本事收复五朝宴饮场景；郎酒在宁夏开动“万桌宴席”；剑南春罗致“阔绰者红包+结尾返利”双激励时势，让烟酒店、婚庆公司成为信息网络“前方”。

　　田卓鹏指出，宴席白酒阛阓容量大，唐突灵验促进居品动销、增强品牌影响力，一直都是酒企必争之地。婚宴是宴席阛阓的中枢场景，其与朔月宴、升学宴所有这个词占宴席阛阓比重罕见90%。

　　尽管宽敞酒业纷纷布局，但在存量阛阓中念念谋求增量空间关于当下的酒业而言，并非易事。何如脱颖而出，成为宴席阛阓中阔绰者的首选，关于酒企而言仍具一定挑战。

　　田卓鹏示意，白酒菜席阛阓主要在于作念细、作念透、作念沉。来源，作念细高端阛阓，高端宴席在孝顺销量外，还唐突起到阔绰者引颈和教授作用，这块阛阓要作念细。其次，作念透各人宴席，主要在于增多门店袒护率，促进宴席政策翻新。临了，作念沉下沉阛阓，我国三四线城市以及乡村等地区的婚宴一样包括婚前、婚中、婚后，需求量止境大，这个阛阓值得百元独揽价钱带居品深耕。

　

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